Ingrédients

500 gr de farine

2 Yaourts

2 verres d’huile

4 œufs

Le jus d’une orange, avec fleur d'oranger

Le zeste de l’orange

300 gr de sucre

200 de fruits secs ; amandes, noisettes.

100 gr de raisins secs

1 levure

1 sucre vanillé

Recette

1/ Faire griller les fruits secs dans une poêle et les hacher grossièrement.

2/ Prélever le jus de l’orange et le zeste

3/ Mélanger la farine avec le zeste et les fruits secs.

4/ Mélanger tous les autres ingrédients et ajouter en dernier la farine.

5/ Versez dans un moule graissé et fariné

Mettre au four chaud 45mn à 190.

❤ Ma Nona faisait ce gateau avec ce qu'elle avait dans son placard...vous pouvez en faire autant.