1 boite de Fouls Medamess

1 citron

Huile d’olive ou du beurre

Cumin

Sel, poivre, piment

Recette

Ouvrir la boite de Fouls, la verser telle quelle dans une casserole et faire bouillir, laisser cuire à feu doux 10 mn.

Servir dans un assiette creuse avec du jus, et assaisonnez avec huile, cumin et citron.

Mon père le mangeait avec du beurre.

❤A déguster avec les doigts dans du pain Shamy  (pain libanais, pita sans mie)

surtout le dimanche soir, quand on a pas envie de cuisiner.